کپسول توخالی ژلاتین یک کپسول توخالی سخت ساخته شده از ژلاتین و مواد کمکی. شکل کپسول باریک است و به راحتی قابل بلعیدن است. محبوب ترین شکل دارویی در بین مصرف کنندگان است. علاوه بر این، کپسول ها می توانند به طور موثر طعم و بوی نامطبوع محتویات را بپوشانند و واقعاً باعث شوند که دارو دیگر به دهان تلخ نشود.
کپسول ها می توانند پودرها، مایعات، نیمه جامد و قرص های مختلف را در خود جای دهند. علاوه بر این، کپسول ها به دلیل انحلال سریع، قابل اعتماد و ایمن کپسول، فراهمی زیستی خوبی دارند.
کپسول توخالی ژلاتین استوانه ای شکل است که یک کپسول خالی سخت و الاستیک است که از کلاهک و بدنه ای تشکیل شده است که می تواند گیره یا قفل شود. کپسول باید صاف، رنگ یکنواخت، برش صاف، بدون تغییر شکل، بدون بو باشد. این محصول به سه نوع شفاف (دو قسمت فاقد ضدآفتاب)، شفاف (فقط یک قسمت حاوی ضد آفتاب)، مات (دو قسمت حاوی ضد آفتاب) است.
اکثر کپسول ها از ژلاتین ساخته شده اند. ژلاتین به طور گسترده در بسیاری از غذاها مانند پودینگ، شیرینی، کنسرو، آب نبات جویدنی، آیسینگ، دوش غذا و دیپ استفاده می شود. در غذا، ژلاتین به جامد شدن، غلیظ شدن، تثبیت و هوادهی غذاها کمک می کند. این یک عنصر محبوب است که سرشار از مواد مغذی و کم چربی است. ژلاتین خود یک پروتئین محلول در آب است که از کلاژن، اصلی ترین جزء پروتئین طبیعی بافت همبند، مشتق شده است. ژلاتین از پوست و استخوان حیوانات از طریق فرآیند استخراج کنترل شده به دست می آید. انواع مختلفی از ژلاتین وجود دارد. کپسول ها از ژلاتین درجه دارویی ساخته شده اند که الزامات سختگیرانه برای استفاده در محصولات دارویی را برآورده می کند. این کپسول با تشکیل یک لایه نازک ژلاتین بر روی یک قالب فولادی ضد زنگ ساخته می شود. سپس فیلم ژلاتینی خشک شده و در یک کپسول سخت می شود و سپس از قالب خارج می شود. به طور کلی دو اندازه قالب وجود دارد، یکی برای بدنه کپسول و دیگری برای درپوش با قطر بزرگتر.